| Bryggedato: | 12.05.2018 |
| Original Gravity (OG): | 1.053 |
| «Ending Kettle»-effektivitet: | 73% |
| Malt: | Pilsen, hvete, torrified hvete, Munich |
| Bitterhumle: | East Kent Goldings |
| Smakshumle: | Sorachi Ace |
| Aromahumle: | Sorachi Ace |
| Kommentarer til bryggingen: | |
| Gjær: | WLP400 Belgian Wit Ale |
| Tørrhumle: | – |
| Kommentarer til gjæringen: | |
| Tappedato: | 26.05.2018 |
| Final Gravity (FG): | 1.011 |
| Alkohol %: | 5,6% (5,9% på flaske) |
| Resulterende mengde: | 44,5l |
| Korkfarge: | Blå |
| Kommentarer til tappingen: | |
| Smakskommentarer: |
Innlegg som omhandler batch #039: