Batch #015 Fishtank 7 Farmhouse Ale

etikett-batch015Batch #015 ble brygget lørdag 3. oktober 2015. Dette er et nytt forsøk på Fishtank 7 (Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale klone). Forskjellen fra sist gang er at vi ikke får tak i Amarillo lenger og da må finne noe annet. Den er byttet ut med en kombinasjon av Ahtanum, Centennial, Simcoe og Galaxy. I tillegg har vi brukt en del vannforbedringer for å få inn litt mineraler og for å treffe rett PH.

Gjæringen gikk rolig for seg.

Lørdag 10. oktober ble det tørrhumlet, denne gangen med Galaxy humle, og lørdag  17. oktober ble det tappet.

Ølet smaker fantastisk! Galaxy humlen har gitt deilige smaker av tropisk frukt så dette er et helt strålende øl.

Innlegg som omhandler batch #015:

Oppskrift

Vi brygger shøl!