Alle innlegg av Furøy

Bryggeridøden kommer

Det er i dag 150 mikrobryggerier i Norge. Bryggeriforeningen forventer at om lag halvparten kan forsvinne raskt. Det at man ser mange nye aktører dukker opp når interessen for øl tar helt av og det er en boom i bransjen, er helt som forventet. Like sikkert er det at dette ikke kan vokse inn i himmelen.

Les artikkelen fra NRK her

Øl er sundt

Health Hacks har publisert en artikkel som slår fast at det er minst 6 gode grunner til å ta seg en øl i ny og ne. Vi har ingen invendinger og tar lydig til oss helseråd av denne typen.

Helsegevinstene er

  1. Bedrer bentetthet024a754fabdd2ff988caa1803c15a305
  2. Reduserer risikoen for hjerteinfarkt
  3. Bidrar til senket kolestrol
  4. Reduserer risikoen for diabetes
  5. Reduserer risikoen for nyresten
  6. Reduserer risiko for demens

Om man trenger flere grunner enn dette for å ta en øl, kan man legge til at det for de fleste er godt for psyken – helt akutt  🙂

http://www.hefty.co/drinking-more-beer/

Jolebryggforeningens juleøltest 2016

Det ble i år avholdt en uformell blindtest av et knippe juleøl (ca 25 stk) fra polet – i håndverksklassen. Dette var vel og merke på ingen måte en fullstendig test av alt som finnes tilgjengelig. Følgende ble undertegnes favoritter, naturligvis bak vår egen Restful Christmas som fikk veldig høy score av de fleste i panelet på i alt 8 mann  🙂

  • Grim & Gryt –  Vinternatt
  • Lindheims – 100 Days of Juleøl
  • 7 Fjell – 7 Sorter Christmas Ale

juleoltest

Dette var de beste dømt ut fra mine preferanser om tradisjonelt norsk juleøl. Vi smakte et par andre veldig gode øl som normalt ville fått megt god score, men faller igjennom litt som «typeøl». Edge Brewing sin Ho, Ho, Ho! var et slikt eksempel. En nydelig American Strong Ale, men som ble helt feil i denne sammenhengen.flat-label-ho-ho-ho